QUÉ LINDO

ZORONGO

una prueba

pica aqui joé

patito feo

TORRIJAS (TX)

Necesitas:

- 1 paquete de pan de molde para torrijas
- 4 huevos
- ½ litro de leche
- ½ litro de vino cream
- 2 cucharadas de azúcar glass
- La cáscara de un limón
- 1 cucharada de canela molida
- Miel

Así se hace:

Pulveriza el azúcar, la cáscara de limón y la canela en velocidad 5-7-9. Añade los 4 huevos, la leche y el vino y mezcla en velocidad 4-6 seg. Se pone el pan en una bandeja profunda y se le incorpora el líquido del vaso de la Thermomix; deja reposar 5 min. aprox. Luego se fríen y se pasan por miel.

¿Conoces esta versión del Patito feo?

Un patito muy lindo

FLAN DE TARTA DE CHOCOLATE (TX)

Necesitas:

- 2 tabletas de chocolate con avellanas
- 1 sobre de flan Royal de ocho raciones.
- 1 litro de nata (o medio de leche y medio de nata).

Así se hace:

Vierte en el vaso el chocolate troceado y da dos o tres golpes de turbo. Añade la nata y el flan y programa 10 min, 90º, vel. 2.
Carameliza dos moldes y echa el contenido del vaso. Déjalo enfriar y sirve adornado con merengue o nata montada.

BIZCOCHO PORTUGUÉS PAO DE LÓ

Necisitas:

- 8 huevos
- 300 g de azúcar
- 125 g de harina

Así se hace:

Separamos las yemas y las claras. Batimos las yemas con el azúcar, cuanto más batido mejor. Añadimos la harina y las claras a punto de nieve, pero sin batir, sólo mezclando.Lo ponemos en un molde grande, untado con mantequilla y harina y lo introducimos en el horno, precalentado a 180º. Cuando se introduce el bizcocho se baja a 160º, calor abajo y aire, durante 45 m.